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門前仲町の大橋トリオファン聖地でDJナイト 音楽業界出身の店主のお好み焼き店で

門前仲町の大橋トリオファン聖地でDJナイト 音楽業界出身の店主のお好み焼き店で

店主の早乙女夫妻

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 門前仲町のお好み焼き店「Saotome-Ke」(江東区牡丹3、TEL 03-5657-4540)で3月10日、音楽クリエーターAZZURROさんによる「DJナイト」が開催された。

店内の様子

 同店は、音楽業界出身の早乙女正雄・弥麗夫妻が2016年9月にオープン。「インディーズキッチン」をコンセプトに掲げる。個人経営ならではという思いを込めて、他店にはない料理と音楽を提供している。下町のお好み焼き店でありながら、米粉で作った「ハーブと塩のお好み焼き」や「卵かけご飯の鉄板焼き」など、オリジナリティ溢(あふ)れるメニューが並ぶ。

 正雄さんは、30年以上、レコーディング&ミキシングエンジニアとして活動してきた。現在もフリーランスで活動を続けており、アーティスト・大橋トリオさんなども手掛けている。公認で行っている「トリオナイト」では、エンジニアとしての解説を聞くことができ、大橋トリオファンにとって「聖地」となっている。

 店内では、月数回のペースでイベントが開催されている。音楽業界での人脈を生かしたクリエーターによる「DJナイト」や、沖縄好きな店主ならではの「沖縄ナイト」、地元で活動するミュージシャンのライブなど多岐にわたり、「トリオナイト」もその一つ。

 3月31日には琉球横笛吹き語りの澤井毎里子さんとギタリストの北川涼さんの「春のうたげ DUOナイト」や、4月8日には地元で活動を続けているオリジナルのJ-POPサンババンド「てんしバンド」のライブなどが控えている。

 営業時間は、ランチ=土曜・日曜・祝日の11時30分~14時15分、ディナー=18時~23時(以上ラストオーダー)。月曜定休(祝日は営業)、臨時休業あり。

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