「ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェ」(江東区平野1)で6月11日、「父の日フワラーアレンジメントレッスン」が開かれ、受講者を募集している。
講師は、オープン当初から同店の装花を担当しているフラワーアーティストの座間アキーバさん。PRマネジャーの齊藤友香さんは「以前から何か一緒にイベントなどを開催したいと話していて、今回の企画に至った」と話す。
講座は、ギフトボックスに父の日をイメージしたアレンジメントを作り、同店のコーヒー豆とセットにするもの。作った箱は持ち帰ることができる。講義終了後には、コーヒーとペイストリーも用意する。
齊藤さんは「コーヒーショップとしてお客さまに提案できるすべての『体験』にこだわり、コーヒーの味だけでなく、装花や店舗デザインなどもおもてなしにつながると考えている。今回はブルーボトルコーヒーの体験に欠かせないコラボイベントが実現した」と話し、今後については「状況を見た上で、定期的に開催できれば」と意欲を見せる。
開催時間は9時~10時30分、11時15分~12時45分。各回定員16人。費用は7,000円。申し込みは専用ホームページで受け付ける。締め切りは6月7日。