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亀戸横丁の「ヴィーガン冷やし中華」、レギュラーメニュー化に店主悩む

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飲食集合施設「亀戸横丁」内にある創作薬膳料理店「アンチエイジングレストラン 薬膳ラーメンドラゴンBeauty&Health」(江東区亀戸5、TEL03-3636-2936)で現在、店主の島田正之さんが幻のメニュー「ヴィーガン冷やし中華」(1,000円)をレギュラーメニューにするかどうか思案している。

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