総合区民センター（江東区大島4、TEL 03-3637-2261）で11月29日に行われる「クッキング・フェスタ～アマチュア焼き菓子・蒸し菓子コンテスト＆講演会」に向けて現在、参加者を募集している。主催は公益財団法人江東区文化コミュニティ財団。

　同コンテストは、同財団の新しい事業としてパティシエの鎧塚俊彦さんを招き、昨年度より実施。同センターの担当は「同センターの調理室の活用し、地域の料理愛好家に参加してもらうことで、『食育』の観点に着目し、『料理を作る楽しさ』、『添加物のない安全な食』、『手作りの良さ』、『料理を通じて子どもと親のふれあい』を見直すきっかけになれば」と話す。

　応募資格は16歳以上。料理愛好家・アマチュアに限定し、個人・グループでの応募は問わない。同コンテスト当日は、200人分の試食を指定時間で作るなど、指定された作業をこなすことが前提。

　審査は1次書類審査で6組を選定。当日は審査員2人と鎧塚さんが審査する。グランプリ「ToshiYoroizuka賞」は鎧塚さんが決定する。

　1次審査の募集は9月20日まで。最終審査と講演会は、11月29日。問い合わせは、同センターまで。