清澄白河のコーヒーショップ「BLUE BOTTLE COFFEE清澄白河ロースタリー&カフェ」（江東区平野1）が現在、ワークショップ参加者を募集している。

　「さまざまな角度からコーヒーに興味を持ってもらう機会を」と、同店が初めて企画するワークショップ。8月27日の「パブリックカッピング」（9時～、成人以上対象、定員10人）は、コーヒーの「テイスティング」であるカッピングを、同店が現在取り扱う全種類のコーヒーで行う。

　9月2日の「ハンドドリップセミナー」（10時～、成人以上対象、定員6人）は、同店ならではのコーヒーの入れ方をリードバリスタがレクチャーする。9月13日の「アイシングクッキー作り」（10時～、3～6歳対象、定員10人）は、敬老の日のプレゼントをテーマに同店の手づくりクッキーにアイシングを施す。

　所要時間はすべて各1時間。申し込みはメールのみ。希望のワークショップ名と申込者名、参加者名（アイシング作りの場合は、参加する子どもの氏名・年齢も）、メールアドレス、電話番号を記入が必要。応募者多数の場合は抽選。応募締め切りはすべて8月14日。